La route de la Carpe frite

Nous sommes allés hier soir à Hirtzbach (de Hirsch, "Cerf" et Bach, "Ruisseau), un des villages fleuris les plus primés en France :

But de la soirée : nous en mettre plein la panse de la spécialité gastronomique du Sundgau, la carpe frite!

Nous ne sommes pas repartis déçus: la farandole de carpes frites fut divine!

Romu